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Ravioli aux champignons à la truffe d’été 250g

14.50

Pâtes fraîches aux œufs, à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur, farcies aux champignons et à la truffe d’été 1.1%.

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Description

Ingrédients : Farce (55%) : champignons cuisinés 25% [champignons de Paris 9%, cèpes 6,5% (Boletus edulis), oignon, huile de tournesol, persil, sel, cèpes séchés, poivre, ail], ricotta (lactosérum, crème (lait), sel), chapelure (farine de blé, sel, levure), beurre (lait), huile de tournesol, fromage râpé (lait, sel, présure), sel, truffe d’été (Tuber Aestivum) 2%, cèpes déshydratés 0,5% (Boletus edulis), arôme naturel. Pâte (45%: farine de blé tendre 56,8%, œufs 28,5% (soit 398g par kilogramme de farine et semoule), semoule de blé dur 14,7%. Peut contenir des traces de soja.

Conseils de préparation : Sortir les pâtes du sachet. Faire bouillir 2 litres d’eau légèrement salée dans une grande casserole,
ajouter les pâtes et laisser cuire 4 à 5 minutes. Egoutter les pâtes une fois cuites et ajouter de l’huile d’olive ou la sauce de votre choix, comme la sauce tomate à la truffe d’été Artisan de la Truffe.