Description
Ingrédients: Semoule de blé dur de qualité supérieure, piment d’Espelette 2%.
Suggestions de préparation: Faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante salée, de 2 à 4 minutes en remuant une à deux fois. Égoutter. Ajouter du beurre, de l’huile d’olive, de la crème fraîche ou la sauce de votre choix et remuer immédiatement. Servir chaud, seul ou en accompagnement de tous poissons et viandes. Servir froid, en salade, avec tomates, dès de fromage frais et jambon.